Tmavá čokoláda z výběrových kakaových bobů Piura Blanco z Peru. Najdete v ní tóny citrusů, ananasu a banánů.
Tato čokoláda v roce 2021 získala bronz na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. V roce 2022 byla oceněna 2 hvězdami v soutěži Great Taste Awards v Anglii.
135 Kč Cena vč. DPH
Složení: kakaové boby, třtinový cukr, kakaové máslo
Obsah kakaové sušiny nejméně 70 %
Hmotnost: 50g
Minimální trvanlivost 1,5 roku od data výroby.
Nutriční hodnoty
Hmotnost suroviny (g) 100
Energetická hodnota (kJ) 2398
Energetická hodnota (kcal) 575
Tuky celkové (g) 43
Nasycené mastné kyseliny (g) 26
Sacharidy využitelné (g) 35
Cukry celkové (g) 30
Bílkoviny celkové (g) 8,3
Sůl (g) 0
Výrobce: Michaela Dohnálková
Jílovišťská 685, 155 31, Praha-Lipence
Výrazná tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Vyrobena pouze z kakaových bobů! Není suchá, jako některé „stovky“ bývají. Dlouhým mletím se zjemní a krásně se rozpouští na jazyku. Je úplně bez cukru. Jako jediná česká stovka vyhrála zlatou medaili na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně a dvě hvězdy na světové gurmánské soutěži Great Taste Awards v Anglii.
Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z oblasti Semuliki Forest v Ugandě. Jedná se o sdružení 1000 malých farmářů, kakaové boby jsou centrálně fermentovány 6-7 dní a sušeny na slunci 6-8 dní. V čokoládě ucítíte tóny karamelu, fíků a skořice. Tato čokoláda získala v roce 2021 stříbrnou medaili ve světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. V roce 2022 byla oceněna 1 hvězdou v soutěži Great Taste Awards v Anglii.
Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie posypaná vločkami mořské soli (Fleur de Sel). Moc zajímavá kombinace chutí. Slaná se v ústech prolíná se sladkou a díky tomu objevíte v čokoládě chutě, které jste ani neznali. Tato čokoláda získala v roce 2018 bronzovou medaili na prestižní světové soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně.
Tmavá čokoláda 65% z bio kakaových bobů z Tanzanie je ručně zdobena bílou čokoládou s českými šípky. Měla velký úspěch nejenom u vás, ale i u porot prestižních světových soutěží. Sametová získala nejvyšší možné ocenění v prestižní světové gastro soutěži Great Taste Awards v Anglii. Je to jediná česká čokoláda, která v historii této soutěže získala 3 hvězdičky. Dále získala stříbrnou medaili v další mezinárodní soutěži Academy of Chocolate Awards v Londýně. Je to originální a jedinečná česká čokoláda! Hodí se hezky i jako dárek do zahraničí.
