ZÁKAZ PRODEJE ALKOHOLU OSOBÁM MLADŠÍM 18-TI LET!

JAROŠOVSKÝ LEŽÁK 12% PET 1l

Neohodnoceno
65 Kč
Momentálně nedostupné

Ležák, světlé pivo, spodně kvašené, chmeleno žateckými chmely, chmeleno za studena, nefiltrované, nepasterizované.

Stupňovitost 12,5% EPM/ Hořkost 34 IBU/ Barva 9 EBC/ Obsah alkoholu 5,1 % obj.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Jarošovský Ležák 12% je ukázkou našeho přístupu k českému ležáku. Vaříme jej z místní vody, světlého sladu ze sladovny Kroměříž a s trochou karamelového sladu z humnové sladovny Záhlinice. Vařen je dekokčně na dva rmuty s čtvero chmelením. Hlavní kvašení probíhá na spilce s následným dokvašováním v ležáckých tancích při teplotě mezi 1 - 2°C. Počtvrté ležák chmelíme za studena v ležáckém tanku. Silné sladové tělo piva je vyváženo počáteční vyšší hořkostí pozvolně přecházející v jemnou na patře ulpívající hořkost, doprovázena vyváženou chmelovou vůní. V roce 2019 získal tento produkt ocenění regionální potravina Zlínského kraje.

Složení:

Voda, ječné slady, chmelové produkty.