Etiopie Yirgacheffe Chelbessa washed
Detailní popis produktu
- Země: Etiopie
- Oblast: Yirgacheffe
- Okres: Gefeb
- Zpracovatelský závod: Chelbessa
- Metoda zpracování: Washed
- Sklizeň: 2019/2020
- Nadmořská výška: 1750 - 2000m
- Odrůdy: Směs původních odrůd Ethiopian Heirloom
- Proces zpracování: Washed + 48hodin fermentace
- Sušení: Po máčení probíhá předsušení ve stínu po dobu asi 6 hodin. Dále následuje sušení na slunci na afrických postelích nebo pytlovině,
které trvá asi 10 dní. V noci a v poledních hodinách se káva chrání plachtami. - Dovozce: 32Cup
- Distributor: Coffeespotcz s.r.o., Babice 647
Doplňkové parametry
Kategorie: | Pražená káva Arabica |
---|---|
Hmotnost: | 0.25 kg |